Macedonia: todo un viaje de sabores - life

Tavče gravče, Selsko Meso y Sarma son platos típicos que se pueden encontrar en cualquier menú macedonio. Esta cocina de ingredientes caseros es una deliciosa fusión de influencias mediterráneas y de Oriente Medio. El primer episodio de nuestra serie LIFE será una aventura culinaria.

Estos son los fogones de uno de los mejores restaurantes de Skopie, capital de la Ex República Yugoslava de Macedonia. Natalie Bojadjievska prepara platos tradicionales como la Olla macedonia, con carne de cerdo, t…
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